导语

休闲农业是从上世纪八十年代末期才发展起来的新型产业，人们对它的真正内涵还不甚了解。因此，实战中很多人错误的将休闲农业当作旅游项目来做，把休闲农业园区当作景区来做，其结果是投入大，收益差。

重点

01、如何理解休闲农业的内涵？

在百度上我们能查到的关于休闲农业的词条解释是：休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。可以深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。

在综合性的休闲农业区，游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿和度假。

关于其概念，休闲农业一词来源于英文的Agritourism / Agro. Tourism，是由农业（Agriculture）和旅游（tourism）两个词组合起来翻译的。因而对于休闲农业目前有都市农业和乡村旅游的说法。

谈再红休闲农业服务工作室认为休闲农业的内涵从实战角度应该从四个不同侧面进行理解。

1、休闲农业是在传统农业基础上发展起来的融生产、生活、生态、“三生”于一体的新型产业。根据实践经验，“三生”的顺序应是先做生态、后做生产、再做生活。反之，就会出现投入大、浪费多，效益低的问题。

2、休闲农业是把农业生产经营活动和观光休闲活动有机结合起来的一种新型产业。这是说的“农旅”结合概念。如何有机结合，前面说得很多了，想了解请关注“休闲农业和乡村旅游”微信号。

3、休闲农业的这种农业经营方式融合了农村一、二、三产业，因此有专家称之为“六产业”。在实战中，一二三产的排序我们认为应该是：一产是基点、二产是重点、三产是亮点。站在国家大的宏观面上来看，休闲农业重点还是应该重点发展一二产业才有出路，休闲农业才能实现真正的可持续发展。但三产服务业对休闲农业起巨大的促进作用，必须做亮。

4、休闲农业也是将农业的功能进行进一步的拓展的新型产业。农业不光有生产功能，还有生态功能，教育功能，休闲娱乐和养生保健功能等。农业功能的拓展有利于农业效益的提高。

重点

02、实战中，休闲农业内涵的正确运用。

1、以种养农产品为中心。根据种养农产品发展加工业、乡村旅游业，形成一个种养农产品产供销一体化的产业链，实现园区资源循环利用，保障园区效益高并且持久稳定。如，种植水稻的休闲农业项目除了以水稻种植为中心外，还可以种养结合，实现稻鱼、稻虾、稻蛙、稻鳖生态农业循环发展。延伸出大米、米粉、谷酒、米酒、甜酒年糕等加工产品，还有特色餐饮，休闲旅游活动，实现由农业到加工业，再到旅游服务业的高度融合。

2、以农业资源利用为主。依托园区自然山水田园资源与农业生产条件，延伸出休闲地产，养生，养老，度假等。通过改善原居民的居住条件，吸引游客以及新居民在乡村度假或安家落户。这种休闲农业模式，虽然投资大，回收慢，但这是今后乡村振兴发展的方向。

3、以乡村文化传承为主。休闲农业园区通过保护生态环境，发展农业产业，挖掘乡村民俗文化，不断发展与传承乡村文化。如，建筑文化、服饰文化、美食文化、婚庆文化、游乐文化等。在营销模式上，可以探索发展休闲农庄、共享农庄、田园综合体、会员制私人农场、农业教育、体育休闲、陪同体验等多种休闲农业经营模式